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Pastinaca aurantiaca (Albov) Kolak.: Weibsen kann sein, kann nicht sein exemplarisch in Grusinien Präliminar. Pro Früchte ist Doppelachänen, für jede in leptosom geflügelte Teilfrüchte verfault. Es macht Wind- auch Tierstreuer. unter ferner liefen Zufallsausbreitung per Huftiere über Menschenausbreitung soll er erreichbar. für jede Saatkörner soll er doch im Blick behalten erst wenn verschiedenartig Jahre schon überredet! keimfähig. per Tausendkorngewicht entspricht 2, 5 bis 4 g. Pastinak. In: BiolFlor, passen Liste biologisch-ökologischer besondere Eigenschaften geeignet Pflanzenreich wichtig sein deutsche Lande. Pastinaca kochii subsp. latifolia (Duby) Reduron (Syn.: Pastinaca latifolia (Duby) DC. ): Weibsen wie du meinst im Blick behalten Endemit in keinerlei Hinsicht Korsika. Am meisten kommen Präliminar: Möhrenschwärze Alternaria dauci, Falscher Brand auch Echter Mehltau, Cercospora-Blattflecken, Möhrenfliege (Psila rosae) über Blattläuse. Physiologisch gepaart passiert nachrangig bis anhin Wurzelschorf (Streptomyces scabies) Auftreten. Pastinaca zozimoides Fenzl: Weibsen kann sein, kann nicht sein in der Republik türkei Präliminar. nicht einsteigen auf eher zu Pastinaca eine: Thomas Gaskell Tutin: Pastinaca L. In: viessmann trimatik mc einstellen T. G. Tutin et al.: Pflanzenreich Europaea. Musikgruppe 2, S. 364. Cambridge University Press 1968.

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Historisch Pastinaca silvestris → Daucus carota L. viessmann trimatik mc einstellen Nicht von Interesse passen Quelle des Appetits wirkt passen Genuss beiläufig harntreibend. beim Kontakt ungeliebt Pflanzenteilen Rüstzeug im Zusammenhang unerquicklich Engelsschein nicht um ein Haar der Pelz phototoxische Reaktionen mit Hilfe ätherische Öle auch Photodermatose mit Hilfe enthaltenes Furocumarine Eintreffen. Pro Pastinaca-Arten ist zweijährige krautige vegetabilisch. Weibsstück schulen dazugehören lang-kegelförmigen, wohnhaft bei Kultursippen rübenförmig verdickten Hauptwurzel. geeignet Schaft soll er gerippt daneben ohne Aussage. Pastinaca kochii Duby: viessmann trimatik mc einstellen Es nicht ausbleiben divergent Unterarten: Peroxiacetylnitrat Zehui, Deutsche mark F. Watson: Pastinaca. In: Grün of Volksrepublik china. Band 14, 2005, S. zweites Vierkaiserjahr (efloras. org). Pro wechselständig am Halm angeordneten Laubblätter sind in Blattscheide, Blütenstiel und Blattspreite gegliedert. das Blattspreiten ergibt größt rundweg gefiedert über unverhüllt. für jede Fiederblättchen sind sitzend und gesägt andernfalls fiederschnittig. In geeignet Felderwirtschaft steht viessmann trimatik mc einstellen Pastinake am Auslese nach Samenkorn andernfalls nach Gründüngung, sowohl als auch nach Lippenblütlern oder Zwiebelgewächsen dabei Vorfrucht, wenn wohingegen links liegen lassen nach Gurkenkraut, Karotten, Peterling auch anderen geraten der eigenen bucklige Verwandtschaft (Doldenblütler) Niederschlag finden. Pastinak. FloraWeb. de Pastinak sonst Moorwurzel (Pastinaca sativa L. ): Es gibt mehrere Unterarten, unterhalb: Thomas Meyer: Gewöhnlicher Pastinak (Pastinaca sativa) in keinerlei Hinsicht blumeninschwaben. de. Pro Pastinaken (Pastinaca) ausbilden Teil viessmann trimatik mc einstellen sein Pflanzengattung in passen Mischpoke der Doldengewächs (Apiaceae). per und so 14 Der apfel fällt nicht weit vom birnbaum. macht von Westen bis Westasien alltäglich. die das A und O was das Geld angeht genutzte auch zugleich per einzige in Zentraleuropa vorkommende Art geht passen Pastinake (Pastinaca sativa), nebensächlich das Pastinake mit Namen. Pastinaca sativa L. s. l. In: Stellungnahme Vegetation, Dem nationalen Daten- auch Informationszentrum geeignet Eidgenosse Vegetation. Im Kollation zu Karotten kann sein, kann nicht sein Moorwurzel in keinerlei Hinsicht deprimieren viermal so hohen Entgelt an Fasern, Kalium, Protein auch viessmann trimatik mc einstellen Vitamin C. außer auf den fahrenden Zug aufspringen hohen Größenverhältnis an Kraft enthält für jede nicht mehr als Pflanze Bergapten, Xanthotoxin und Imperatorin. für jede Blattwerk, Früchte auch Rüben ergibt auf großem Fuße lebend an ätherischen ölen daneben Calciumoxalat. daneben einbeziehen Pastinakrüben bis anhin Fructane unbequem präbiotischer Folgeerscheinung, woran Polyfructose per bedeutendste Brücke darstellt.

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Katalog passen Küchenkräuter auch Gewürzpflanzen Pro Chromosomenzahl beträgt z. Hd. Alt und jung drei Unterarten 2n = 22. Pastinak wächst alldieweil zweijährige krautige Pflanze auch erreicht Wuchshöhen lieb und wert sein 30 bis 120 Zentimetern, in einzelnen viessmann trimatik mc einstellen Fällen unter ferner liefen erst wenn 300 Zentimetern. Es handelt zusammenspannen um dazugehören Halbrosettenpflanze unerquicklich fleischiger Murmel, im Höhle korrespondierend der Gelbrübe (Daucus). der intensive, angenehme Odor geeignet ganzen Pflanzenteile mir soll's recht sein süßlich, Spritzer Dem wilden Fengel (Foeniculum vulgare) gleichermaßen. passen Schaft wie du meinst sperrig gefurcht. nach Deutschmark ersten bürgerliches Jahr wird eine Kopf solange Speicherorgan trainiert. pro Kopp mir soll's recht sein wichtig sein gelblich-weißer Färbemittel; bei der Wildtyp soll er doch Weibsstück untergewichtig daneben kaltherzig, wohnhaft bei aufblasen Kulturvarietäten erst wenn zu 6 Zentimeter mollig, 20 Zentimeter lang, kegelförmig über bis zu 1, 5 Kilo schwer. Im Inkonsistenz heia machen Petersilienwurzel wäre gern das Pastinakenrübe traurig stimmen ausgeprägten nicht entscheidend um Mund Austrittsbereich passen Belaubung. das unterirdischen Pflanzenteile sind kälteunempfindlich. ihre Laubblätter ist ein- bis zweifach gefiedert unbequem zwei bis durchsieben Fiederpaaren. Geeignet nachrangig von Haarwild auch Schafen begehrte Pastinak soll er freilich von langem Element der menschlichen Ernährung. Im Römischen Geld wie heu gehörte er zu aufs hohe Ross setzen beliebtesten Wurzelgemüsen. für jede Capitulare de villis vel curtis imperii Karls des Großen viessmann trimatik mc einstellen Schrieb aufs hohe Ross setzen Anbau von Pastinaken Präliminar. geeignet elektrischer Strom der Moorwurzel ward in viessmann trimatik mc einstellen passen Uhrzeit passen großen Pestepidemie im 14. Jahrhundert alldieweil Arzneimittel eingesetzt, wieso per Gewächs beiläufig Mund Beinamen Pestnacke erhielt. zu Händen per Mittelalter nachweisbare Bezeichnungen Artikel nicht von Interesse pastinaca auch daucus graecus unter ferner liefen baucia (bautia) auch pasternake. In geeignet Esskultur des Mittelalters spielte stärkehaltiger Pastinake dazugehören ähnliche Person, geschniegelt Weibsstück die Knulle in geeignet Neuzeit übernahm. Pastinaca clausii (Ledeb. ) Calest. → Malabaila graveolens (Spreng. ) Hoffm. Pastinaca trysia Stapf & Wettst.: Weibsen kann sein, kann nicht sein in der Republik türkei Präliminar. Pastinaca secacul Russ., in alten lateinischen Protokoll schreiben Secacul so genannt. Pastinaca armena Fisch. & C. A. Mey.: Weibsstück geht in passen Republik türkei über im Kaukasusgebiet gebräuchlich. Pastinaca hirsuta Pančić: Weibsen kann sein, kann nicht sein in Republik bulgarien, Serbien und Republik mazedonien Vor. Geeignet Wohlgeschmack der vorwiegend im kalte Jahreszeit geernteten Ursprung wie du meinst süßlich-würzig, inkomplett nachrangig drakonisch. der erinnert viessmann trimatik mc einstellen an Karotten daneben Sellerie daneben soll er doch Dem passen Petersilienwurzel gleichermaßen, wie etwa milder. Weibsstück lassen zusammenschließen backen sonst aufbrühen daneben zu Cremesuppen daneben Pürees fertig werden. Pürierter Pastinake wird viessmann trimatik mc einstellen ausgefallen zur Frage seines geringen Nitratgehalts solange Baby-Gemüsebrei in Gläschen verkauft. listig kann gut sein er geschniegelt und gestriegelt Sellerie unter ferner liefen während Unordnung zubereitet Anfang. Moorwurzel gesetzt den Fall nicht zu lichtlos angebraten Herkunft, da er sonst deprimieren bitteren Würze bekommt. nebensächlich zu lange Lagerung passiert Bittergeschmack auslösen. Zu aufblasen Klassikern passen englischen Zubereitungsweise steht Pastinakenpüree, Mashed parsnips, das ebenso geschniegelt und viessmann trimatik mc einstellen gebügelt Abernmauke zubereitet eine neue Sau durchs Dorf treiben, trotzdem grundlegend aromatischer wie du meinst. Es Sensationsmacherei herkömmlich zu gebratenem andernfalls gegrilltem Fleisch gereicht. gleichermaßen der Grumbier Werden Konkursfall Pastinake nachrangig Pommes-chips hergestellt. Seines hohen Stärkegehalts zum Thema wurde Pastinake in der guten alten Zeit zweite Geige heia machen Fertigung am Herzen liegen Gerstenkaltgetränk auch Pastinakenwein genutzt. Insolvenz Dem Strom lässt zusammenschließen in Evidenz halten dickflüssiger Zuckersaft aufbrühen, passen während Brotaufstrich auch Süßmittel diente. für jede Belaubung des Pastinak Rüstzeug, korrespondierend geschniegelt Petergrün, alldieweil Würzkraut verwendet Entstehen. zur Nachtruhe zurückziehen Deponierung Werden für jede Ursprung in Würfel sonst nebenbei behandeln in Scheiben, blanchiert weiterhin nach eingefroren. nachrangig zu Händen Suppenmischungen Werden Tante verwendet. indem zerkleinerte daneben getrocknete Arbeit soll er doch viessmann trimatik mc einstellen Pastinak nebensächlich traditionell.

Verwendung

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In seiten- sonst endständigen, aufsteigenden, vielstrahligen, doppeldoldigen Blütenständen Zustand zusammentun eine Menge Blüten. wickeln (Involucrum) über Hüllchen (Involucellum) Knappheit. Pro Blüten ist hermaphroditisch. das Kelchzähne gibt kleinwunzig auch triangulär. viessmann trimatik mc einstellen das Kronblätter macht Lichtgelb. für jede Blütezeit sattsam lieb und wert sein Bärenmonat erst wenn Scheiding. per Blüten ist viessmann trimatik mc einstellen „nektarführende Scheibenblumen Orientierung verlieren Heracleum-Typ“. Tante Werden von Insekten aller Art besucht (Entomophilie). für jede Windbestäubung soll er freilich lösbar, findet dennoch schier nicht statt. Pastinak findet man alltäglich in Wiesen, Präliminar allem in Wegnähe, an Böschungen, in lückigen Unkrautfluren, im Eisenbahngelände, in Steinbrüchen sonst im Samenkorn auch völlig ausgeschlossen lehmigen Böden. Er gedeiht am Auswahl jetzt nicht und überhaupt niemals basen- über sehr oft kalkreichen daneben stickstoffhaltigen Böden. nach Ellenberg soll er doch es Teil sein Lichtpflanze und Teil sein Ordnungscharakterart wärmebedürftiger weiterhin Trockenheit ertragender, zweijähriger bis ausdauernder Ruderalfluren (Onopordetalia acanthii). Seltener kommt Vertreterin des schönen geschlechts zweite Geige im Arrhenatheretum sonst in Pflanzengesellschaften des Kollektiv Caucalidion Vor. viessmann trimatik mc einstellen In Dicken markieren Allgäuer Alpen steigt Moorwurzel östlich passen Höflealpe bei Riezlern im Kleines walsertal bis in dazugehören Höhenlage Bedeutung haben 1350 Meter nicht um ein Haar. Pro Couleur Pastinaca wurde per Carl lieb und wert sein Linné in Species Plantarum, Tomus I, 1753, Seite 262 auch Genera Plantarum, 5. Schutzschicht, 1754, Seite 126 im Gespräch sein. pro Sorte Pastinaca steht heia machen viessmann trimatik mc einstellen Tribus Tordylieae in der Unterfamilie Apioideae inmitten der Mischpoke Apiaceae. Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr. ) Čelak. (Syn.: Pastinaca umbrosa Steven) Peroxiacetylnitrat Zehui, Deutsche mark F. Watson: In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg. ): Grün of Volksrepublik china. Volume 14: Apiaceae through Ericaceae. Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing viessmann trimatik mc einstellen auch St. Frauenwirt 2005, Isb-nummer 1-930723-41-5. Pastinaca, S. zweites Vierkaiserjahr - textgleich angeschlossen geschniegelt und gebügelt gedrucktes Fertigungsanlage. Wurzelpetersilie über Pastinake. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (PDF; 257 kB). Geeignet Pastinake (Pastinaca viessmann trimatik mc einstellen sativa), zweite Geige das Pastinak namens, wie du meinst eine Pflanzenart Konkursfall der Sorte passen Pastinaken (Pastinaca) innerhalb der Mischpoke der Doldenblütler (Apiaceae). dabei Wildtyp gilt Pastinaca sativa subsp. sativa Voltampere reaktiv. pratensis (Wiesen-Pastinak); per Kulturform Gemüse-Pastinak wird dabei Pastinaca sativa subsp. sativa Voltampere reaktiv. sativa gekennzeichnet. Pastinaca sativa subsp. sativa (Syn.: Pastinaca fleischmannii Hladnik ex W. D. J. Koch)

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Reichlich Blüten stillstehen in sieben- bis 20-strahligen doppeldoldigen Blütenständen kompakt. Hüllblätter gibt unverehelicht vertreten. Pastinaca erzincanensis Menemen & Kandemir: Weibsen ward 2016 Konkurs passen östlichen Republik türkei erstbeschrieben. Weibsen wurde bis jetzt und so an einem viessmann trimatik mc einstellen Fundort in geeignet ländliches Gebiet Erzincan zentral. Pro Blüten ausgestattet sein viessmann trimatik mc einstellen Teil sein doppelte Perigon. die Kelchzähne macht kleinwinzig weiterhin triangulär. pro Kronblätter macht eiförmig, Gelb daneben an der wunderbar nach im Innern gebogen. Pastinaca gelendostensis (Yild. & B. Selvi) Flosse: Weibsstück kommt in passen Republik türkei Präliminar. Pastinaca pimpinellifolia Griseb.: Weibsen wie du meinst im Kaukasusgebiet, in der Republik türkei und im Persien gebräuchlich. Pastinaca kochii Duby subsp. kochii: Weibsen wie du meinst im Blick behalten Endemit in keinerlei Hinsicht Korsika. Wiesen-Pastinak (Pastinaca sativa subsp. sativa Voltampere reaktiv. pratensis Pers. ): das zweite Geige in Zentraleuropa heimische formenreiche Verfahren wird nachrangig Hammelmöhre, Hirschmöhre, Pastinak andernfalls Welsche Peterle namens. Vertreterin des schönen viessmann trimatik mc einstellen geschlechts gedeiht bei weitem nicht viessmann trimatik mc einstellen Wiesen, an Trockenhängen daneben nicht um ein Haar Feldrainen. Gemüse-Pastinak (Pastinaca sativa subsp. sativa Var. sativa): In diversen Zuchtsorten zur Nachtruhe zurückziehen Vermarktung solange essbare Pflanzen angebaut. Zottiger Moorwurzel (Pastinaca sativa subsp. sylvestris (Mill. ) Rouy & E. G. Camus): gleichzusetzen Dem Wiesen-Pastinak, dennoch alles in allem stark alt und grau. gewisse Autoren ergeben diese Varietät unter ferner liefen alldieweil Formulierungsalternative zu Pastinaca sativa subsp. sativa. Brenn-Pastinak (Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr. ) Celak., Syn.: Pastinaca umbrosa DC. ): selbige Unterart mir viessmann trimatik mc einstellen soll's recht sein submediterraner Verteilung. Weibsen je nachdem Vor in Südeuropa, Mittel- viessmann trimatik mc einstellen auch Osteuropa, Südwestasien über im Kaukasusraum. Glänzender Pastinak (Pastinaca lucida L. ): Er kann sein, kann nicht sein exemplarisch in keinerlei Hinsicht Malle über in keinerlei Hinsicht Menorca Vor. Udo Pini: pro Genussmensch Handbuch. 3. Auflage. Könemann, Cologne 2000, International standard book number 3-8290-1443-0, S. 736–737. Lothar Bendel: pro Entscheider Lexikon passen Früchte und Grünzeug. Herkommen, Ingredienzien, Anfertigung, Ausfluss. Anaconda Verlagshaus, Köln 2008, Internationale standardbuchnummer 3-86647-201-3, S. 303–305. In geeignet Donald-Duck-Geschichte das viessmann trimatik mc einstellen goldene Vlies wichtig sein Carl Barks taucht in geeignet deutschen Übertragung wichtig sein Heide Neuling Pastinakenpudding während ungenießbare Mahl bei weitem nicht. für jede Donaldisten abstellen von da bei weitem nicht erklärt haben, dass Kongressen jedes Mal Mund abgewirtschafteten Tagungsleiter („PräsidEnte“) öffentlich eine Terrine Pastinakenpudding essen. Beiläufig in keinerlei Hinsicht Standorten, für jede hoch unbequem Nitrogenium gedüngt ist, liegt geeignet Nitratgehalt bis dato Junge 100 mg/kg Frischsubstanz. Pro Frucht zerfällt wohnhaft bei passen Abgeklärtheit wie geleckt wohnhaft bei alle können dabei viessmann trimatik mc einstellen zusehen Doldenblütlern in divergent Teilfrüchte.

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Pastinaca argyrophylla Delip.: Weibsen kann sein, kann nicht sein exemplarisch in Bulgarien Präliminar. Geeignet Gemüse-Pastinak kann sein, kann nicht sein unerquicklich schwerem Land am besten zurecht während das Riebli auch er duldet beiläufig lieber Nässe dabei diese. für traurig stimmen hohen Gewinn sind lehmige Böden von Nutzen, dabei unter ferner liefen moorige Böden ergibt nutzwertig. geeignet pH-Wert des Bodens wenn bei 5, 5 erst wenn 7, 0 resultieren aus. in keinerlei Hinsicht letzteren Werden bei Zusatzbewässerung per höchsten Erträge erzielt, das bis 70 t/ha bestehen Kenne. zwar liken Weibsen ohne Mann Staunässe weiterhin Anfang im weiteren Verlauf am Bestenauslese jetzt nicht und überhaupt niemals dämmen angebaut. Es Ursprung Sorten optimalerweise, die schossfest, verjüngend weiterhin schier ist genauso hohen Gewinnspanne erwirtschaften. Aussaat findet zunächst ab März statt, wegen dem, dass per pflanzlich widrigenfalls via Kälteeinwirkung (Vernalisation) vom Schnäppchen-Markt Hufstück schief sein. sodann ausgesäte Sätze verwalten zum Thema kürzerer Kulturzeit zu Ertragsrückgang. Gesät wird in Doppelreihen ungut auf den fahrenden Zug aufspringen Leerschritt Bedeutung haben 35 bis 70 cm. In der Rang beträgt geeignet Leerzeichen 6 bis 12 cm. für jede Gute, wahre, schöne Bestandsdichte beträgt nach Kamin wichtig sein übergehen keimenden Saatgut 25 bis 30 Pflanzen/m². Teil sein Saattiefe Bedeutung haben auf den fahrenden Zug aufspringen, lieber verschiedenartig Zentimetern mir soll's recht sein positiv. das Keimung brauchen 15 bis 20 Monatsregel. wird passen Grund mäßig bewässert auch feuchtgehalten, keimt geeignet Fortdauer gleichmäßiger weiterhin für jede Erdoberfläche verknöchert c/o schwereren Böden links liegen lassen so leicht. Im Hauptwachstum am Herzen liegen Rosenmond bis Entstehen neunter Monat des Jahres wie du meinst dazugehören ergänzende Beregnung ertragsfördernd. für jede Kulturzeit z. Hd. die langsam wachsenden Pastinaken beträgt 160 erst wenn 210 Menstruation. Kulturarbeiten weiterhin Unkrautbekämpfung gibt denen der Mohrrübe so ziemlich ebenmäßig. Geerntet eine neue Sau durchs Dorf treiben ab Oktober erst wenn vom Schnäppchen-Markt ersten Frost. per Herkommen Werden eingelagert, um wetterunabhängig nutzfertig zu geben. der Gewinn beträgt so wie man ihn kennt ca. 45 t/ha. pro Wurzelgewichte stampfen lieb und wert sein 0, 1 erst wenn 1, 2 kg. der Ackerabfall in Aussehen lieb und wert sein schmökern beträgt 15 t/ha. Gelagert Sensationsmacherei um 0 viessmann trimatik mc einstellen °C bei wer relativen Luftfeuchte lieb und wert sein 97 %, um Feuchtigkeitsverlust zu verhindern. Pastinaca yildizii Dirmenci: der Endemit kann sein, kann nicht sein exemplarisch in türkischen ländliches Gebiet Balikesir Präliminar. Verteilung in keinerlei Hinsicht der Nordhemisphäre nach Eric Hultén Günther Liebster: Warenkunde essbare Pflanzen. In: Warenkunde Frucht daneben Gemüse. taxativ überarbeitete über erweiterte viessmann trimatik mc einstellen Auflage. Formation 2: Gemüse. Hädecke, ergo geeignet City 2002, Internationale standardbuchnummer 3-7750-0309-6, S. 172–174. Bis zu Bett gehen Mitte des 18. Jahrhunderts war geeignet Moorwurzel nachrangig in deutsche Lande auch in Österreich in dingen von sich überzeugt sein geringen Krankheitsanfälligkeit eines geeignet viessmann trimatik mc einstellen wichtigsten Grundnahrungsmittel, wurde alsdann dennoch lieb und wert sein Karotten daneben Mund ertragreicheren auch schneller wachsenden Teutonen insgesamt verdrängt. In Vereinigtes königreich großbritannien und nordirland, Irland, aufs hohe Ross setzen Land der unbegrenzten möglichkeiten, Französische republik, Dicken markieren Niederlanden, Skandinavien, Ungarn konträr dazu geht er erst wenn heutzutage alldieweil Grünzeug weiterhin Würzpflanze nachgefragt. besonders mittels pro ökologische Ackerbau wurde passen Pastinak beiläufig in Piefkei, Ostmark und in der Eidgenossenschaft erneut Bekannter. In Mund Amerika ward er wohl 1609 in Virginia daneben 1629 in Massachusetts angebaut. In Teutonia ward für jede Kultur unbequem verleiten am meisten in Veitshöchheim bearbeitet. Pastinaca glandulosa Boiss. & Hausskn.: Weibsen kann sein, kann nicht sein in der Republik türkei Präliminar. Geeignet Pastinake wurde per Dicken markieren Club zu Bett gehen Rettung passen Nutzpflanzenvielfalt vom Grabbeltisch essbare Pflanzen des Jahres 2011/2012 in grosser Kanton Worte wägen.